Bild - 4. September 2023

Eisdiele 1

Genuss ohne Reue Eis schmeckt nicht nur im Sommer: Rund acht Liter Speiseeis verzehrt jeder Deutsche im Jahr. Doch nicht selten verderben Bakterien den ungetrübten Genuss. Sie lauern in nicht pasteurisierten Zutaten wie Früchten oder finden durch unzureichende Hygiene gute Wachstumsbedingungen vor. Tipp von SIGNAL IDUNA: auf die äußeren Bedingungen in der Eisdiele oder der Kühltruhe im Supermarkt achten und im Zweifelsfall besser Hände weg vom Eis. Foto: Benito Barajas/SIGNAL IDUNA

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Augen auf für einen Genuss ohne Reue

Jeder Deutsche lässt sich im Jahr rund acht Liter Speiseeis schmecken – und das nicht nur im Sommer. Die kalte Köstlichkeit hat’s dabei zum Teil nicht nur in sich, was die Kalorien angeht, sondern Eis kann auch mit Bakterien belastet sein. Doch wer einige einfache Tipps beherzigt, sichert sich einen Genuss ohne Reue, so die SIGNAL IDUNA Gruppe.